そらち★ヤマの記憶だより

あなたの知らない空知の情報をお届けします!

美唄のパン屋さん「カフェ ストウブ」

2017/05/17 [Wed]16:00
category: 空知グルメとお土産
美唄に住んでいる友人から、
「最近、美唄に新しいパン屋さんがオープンしたんだよ~」と教えてもらい、
この間の休日に行ってきました

お店の名前は、カフェ ストウブ

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場所は、市立美唄中学校の道路向かえ。
国道12号線から、新川通(アルテピアッツァ美唄と反対方向)へ左折して車で5分ほどと、分かりやすい場所でした。


(美唄市西5条北5丁目5-5)

こちらのお店では、自ら育てた小麦を石臼で挽き、石窯パンをつくっています
ハード系のずっしりとしたパンが魅力です。
ストウブさんでは、食材を通して地元の良さを伝えるという理想を持ち、
併設されたカフェスペースで、ワインやサンドイッチをいただくこともできます
落ち着いた店内で、雰囲気も

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この日は、夕方伺ったところ、パンはほとんど売り切れ
とっても人気のお店なのですね。
全粒粉の角食はまだ売っていたので、購入できました

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その他、白糠酪恵舎やニセコチーズ工房などのチーズも販売していましたよ。
せっかくなので、白糠酪恵舎のチーズを購入

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店員さんに、カフェメニューも教えていただきました
手作りパンに、地域の野菜が加わったサンドイッチは、おいしいこと間違いなしでしょう
次回は、店内でゆっくりしていきたいな~。

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その後、お昼ごはんに、ストウブさんのパンと、白糠酪恵舎さんのチーズ、いただきました
全粒粉の角食は、トーストするとザクッと香ばしく、冷めても密度が高くモチモチな食感
ミルクの香りと弾力が特徴のチーズと良く合います♪

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大ざっぱトーストです これにハチミツをかけてもおいしかったですよー!

営業時間は10:00~17:00、水曜は定休日です。
店員さんによると、オープンの10:00には、その日のほぼすべてのパンが焼き上がっているので、
色々な種類から選びたい方は、お早めにご来店くださいとのこと。
美唄に行かれる機会には、ぜひお立ち寄りください

(ぼーいっしゅ)
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三笠の道の駅がリニューアル♪

2017/05/10 [Wed]19:20
category: 空知グルメとお土産
北海道の「道の駅」って、何ヶ所あるのでしょう??
答えは…119ヶ所だそうです
その中で、最初に登録されたのが、道の駅・三笠
1993年に登録されました!!

屋内では、三笠の観光物産品が買えたり、ラーメン屋さんなどが入っていますが、
ここは屋外の東山ファームの美味しいソフトクリームや、お安い新鮮な野菜が買える場所としても人気です
コンビニもあるし、近くには温泉施設や大型ショッピングセンターもあるので、便利ですよね!

この道の駅・三笠が、先月29日リニューアルオープンしましたよ~

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飲食・直売スペース「食の蔵」に、新しく4店舗が加わりました!

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MAMOというお店には、見た目も鮮やかな、ロコモコ丼やジオパーク認定のお弁当、半熟卵の燻製…
三笠にこだわった商品!どれもすごく美味しそうでした

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デザート系もいろいろありました!
おもちの入ったワッフルケーキ、美味しかったです


昭和13年創業、三笠の「白川とうふ店」も!!

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人気のお豆腐の他、おいなりさんやおからのケーキなども


焼きたて工房みちぱんというパン屋さんは行列ができていたので、
撮影は控えました


若い世代に人気が出そうなこちらは、
ミカサノピクニック

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ミカサノバーガーやジェラートなどのカラフルなメニューが眩しい~


他にも、北村で農家レストランをやっていた「やすこの夢茶屋」さんが、うどんのお店を出していたり、
蕎麦処「すゞき」さんとか…

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この日は時間がなくて、さら~っとお店を見ただけだったのですが、
次回はゆっくり見て、買って、食べたいと思います

食のメニューが豊富になった、「道の駅 三笠」
国道12号線をお通りの際には、ぜひぜひお立ち寄りくださいね

詳しくはこちらへ ⇒ 道の駅HP

(OLでした)

カレーアイランド北海道スタンプラリー開催中!

2017/05/02 [Tue]15:23
category: 空知グルメとお土産
現在、道内各地で開催中の、こちらの企画をご存じですか?
カレーアイランド北海道スタンプラリー2017

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「北海道ご当地カレーエリアネットワーク」さんによる主催です。
北海道内でカレーによるまちおこしを展開している地域や、
地域固有の食材を使ったカレーをメニュー展開している地域が連携交流し、
北海道をカレーで元気にすることを目的に、活動されています

今回のスタンプラリーでは、
参加店舗でご当地カレーを食べてスタンプを集めると、
スタンプ押印数に応じて、抽選で特産品詰め合わせなどの豪華な賞品が当たるというもの
参加店舗は、13地域72店舗…ということで、こんなにズラリです

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そして、今回は空知から「夕張のカレーそば」も参加していますよー
参加店は、そば処吉野家、鹿の谷3丁目食堂、食事処バロン、
レストランメイプルタウン、栗下食堂 です!

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吉野家さんのカレーそばと、トムくん

応募条件は、3地域(3店舗ではありません)のスタンプ押印達成から。
夕張で1つ押したら、近いところだと、札幌や苫小牧あたりかな?
とはいえ、10月31日まで開催しているので、全制覇も目指せます
個人的には、八雲の白いカレー「二海カレー」も気になるところ…

スタンプラリーパスポート(スタンプ台紙)は、掲載チラシの別頁に附属しています。
こちらはマネジメントセンターからお持ち帰りいただけます
参加店舗や、参加エリアの道の駅でも手に入れることができますよ。

また、最新情報は、北海道ご当地カレーエリアネットワークさんの
Facebookページをチェックしてみてください
こちらhttps://www.facebook.com/curry.hokkaido/

(ぼーいっしゅ)
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「カレーアイランド北海道スタンプラリー2017」
開催期間:2017年4月29日(土)~10月31日(火)
応募締め切り:2017年11月1日(水)当日消印有効

主催:北海道ご当地カレーエリアネットワーク

お問い合わせ先:
カレーアイランド北海道スタンプラリー2017事務局
(電話 011-231-1713)
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長沼の田園レストラン「里日和」

2017/04/28 [Fri]20:40
category: 空知グルメとお土産
空知のドライブ途中…
長沼町でゆったり食事を楽しめる、人気の一軒家レストラン里日和
ゴールデンウィーク中にいかがでしょうか??

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天井やテーブルの空間が広く、落ち着いた雰囲気でランチをいただく事ができます

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おすすめの田園ランチセットは、
野菜ジュース(又はスープ)野菜のパレット選べるメイン料理デザートドリンクの、5点がセットになります!
(デザート・ドリンク無しの3点セットにすることもできます)


この日は…
まず、大根のスープ。
そして、色とりどりの野菜のパレット

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この一皿を見ただけで、気分UP↑です
温野菜、それぞれの素材の味そのままで、とっても美味しい…
このパレットだけでもお腹いっぱいになりそうですが…

メイン料理は20種類以上の中から、いろいろ選べます!!
※選択する料理によって、金額は違いますよ

例えば…
鉄皿 長沼ハンバーグ デミグラスソース

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メニューの先頭に、多くの「長沼ハンバーグ」とついた料理がありますので、おそらくハンバーグがイチオシのよう
見た感じ小さ目でしたが、膨らんでいるので結構なボリュームでした!
ライスの量は、女性にはちょうどいいです
先にたっぷり野菜のパレットを頂いているんですけどね~
食べれてしまうから不思議…

例えばこちらは…
オムライス トマトソース

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フワフワのたまごが、とっても美味しいです

そして締めのデザートとドリンク!

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この日は、チョコレートブラウニーとマンゴープリン
やっぱりデザートは別腹…


大きな窓から眺める、のどかな田園風景…
新千歳空港が近いので、たま~に、飛行機が見えます…

この日がたまたまそうだったのか…
客層はわりと大人の方ばかりだったので、まさに、のんびりゆったり…とした時間を過ごせました

定休日は月曜日(祝日の場合は翌日)
GWは5/2(火)~7(日)は営業、8(月)・9(火)は休業となります。
4月からの営業時間は、11:00~ラストオーダー14:00、閉店15:00です。

詳細については、HPからご確認くださいね

こちら ⇒ 田園レストラン里日和HP

(OLでした)

空知の炭鉱遺産Tシャツ♪

2017/04/26 [Wed]18:36
category: 空知グルメとお土産
「今、空知の炭鉱遺産Tシャツを作っています
そんなメールが届いたのは、今年3月頃のことでした。
メールをくださったのは、福岡にお住まいの礒崎さん

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昨年6月に空知管内の炭鉱遺産巡りに訪れた際、センターにもご来館いただきました
(そのときのブログはこちら
そのときに、全国の立坑Tシャツをプレゼントいただき、
「空知の炭鉱遺産Tシャツも作れたら…」と仰っていたことが、実現しました

カラーは、ブラック、ネイビー、オリーブの3色♪

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デザインは、なんとフィギュアのパーツ風
礒崎さんご自身が描かれたものだそうです。
空知管内にある立坑やホッパー、そして採炭道具などが、並んでいますよ~。
ブログをご覧のみなさんは、どんな施設が描かれているか、きっとお分かりになるでしょう

遠くから見ると幾何学模様のようで、近づいて見ると一つ一つが細やか
ユニークで可愛らしさもあるデザインです♪

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腕の横には、「空知の炭鉱遺産」を表すロゴが。
空知の抜き型シルエットもばっちり見えます!

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全体的に線で描かれ、塗りつぶしが少ないので、通気性が良さそうで実用性
サイズはS、M、L、女性用M(オリーブのみ)があり、全体的に若干大きめとのこと。
身長163cmの女性がSサイズを着るとこんな感じです

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こちらのTシャツ、ご希望の方は、1枚2800円(税込)でマネジメントセンターから購入できることになりました
(店頭に在庫を置かないため、ご注文をいただいてからお渡しまで、少々お時間をいただきます
郵送希望の方は、送料・振込手数料は別料金です。
在庫などについては、マネジメントセンターへ直接か、電話(0126-24-9901)、
またはブログコメント欄でお問い合わせください

(ぼーいっしゅ)
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