そらち★ヤマの記憶だより

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札幌で「岩見沢フェア」

2016/08/06 [Sat]17:08
category: 岩見沢グルメとお土産
今、札幌の大通ビッセで、とっても美味しいイベントが開催されています

何のイベントかと言うと…
岩見沢産の野菜や美味しいものの販売や、
ビッセのレストランでは岩見沢産野菜や果物を使ったメニューを出す、
岩見沢フェア開催中で~す
もう行った方も多いかも…?!

岩見沢の代表的な農産物と言えば…
何が思い浮かびますか?

お米、小麦、玉ねぎ、ハクサイ…など??

いえいえ、まだまだ…!!

なす、かぼちゃ、ズッキーニ、アスパラ、ししとう、トマト、パプリカ、イチゴ、ブルーベリー…

2006年に岩見沢市が、北村、栗沢町と合併した事にもより、岩見沢市は様々は農産物が採れる、
日本の重要な食糧基地となっています

そんな岩見沢を紹介する岩見沢フェア

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PR用パンフレットも、とっても素敵です

カラダの中からおいしく、美しく…
岩見沢 大地の恵み 夏ランチ」と題したメニューは、どこのお店もホントに美味しそう

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キタノカオリという小麦を使ったパスタ、
希少なキジの肉をつけだれに合わせたキジセイロ、
米粉と、夏野菜をたっぷりのせたガレット…


いちごとブルーベリーを使った、
BERRY× BERRY

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パフェやタルトなどの、デザートも充実のラインナップ


先日、ランチに行きました

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あの有名な、「肉の割烹 田村」の限定メニューは、
「トマトと米こうじの南仏風煮込みハンバーグ」
ここで使われている岩見沢産は、ズッキーニ、なす、パプリカ、そして米こうじ。
とっても美味しかったですよ~

4Fフロアの一画では、岩見沢を紹介する写真展も。

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お!メープルロッジの皆さんも

ビッセの地下では、直売会もやっています
平日は岩見沢産の野菜やお米、お酒などを販売するやさいマルシェ」
土・日はパンやお菓子などの販売、おすすめスポットを紹介するいろいろマルシェ」

札幌の方も、観光客も、もちろん岩見沢の方も楽しめるイベントです
8月28日まで開催していますので、ぜひぜひいかがですか~


主催:大通ビッセ、岩見沢市、JAいわみざわ
協力:岩見沢市観光協会、これっと、北洋銀行

詳しくはこちらをどうぞ~ ⇒ ビッセHP


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