そらち★ヤマの記憶だより

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今年の最終回、「ジン鍋博物館」でジンパ

2017/11/09 [Thu]23:39
category: 空知情報
寒くなってきましたが…
万字であったかい催しがありますよ~

それは…
旧溝口商店、現在のジン鍋博物館「持ち寄りジンパ」
昨年の11月11日(この日は大正3年に万字線が開通した日でもあります!)にオープンして、1周年
ジンギスカン鍋はなんと214枚になったそうです!
ここでは珍しい鍋を展示しているだけではなく、実際に使ってジンギスカン料理を味わう「動態保存」?!が行われています

今ではジンギスカンを焼く時、網や鉄板プレートなどが多いですよね。
でも…鍋によって、焼け具合いや美味しさが違うんです!
実はとっても奥が深い、ジンギスカン鍋…!!

見学できる今年度シーズンラストが11月11日で、その後、冬季休館に入ります!!
さぁ、万字に来てみませんか??

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「持ち寄りジンパ」とは、「羊肉を持ち寄って、ジンギスカンパーティーをしましょう」というもの。

かつては人が集まる時、必ずと言っていいほど、みんなで食べるジンギスカン!!
北海道を代表する食文化ですね

町内会のイベント、親戚の集まり、お花見、海水浴…
空いたビール箱をひっくり返して、長い板を乗せて、みんなで座って、鍋を囲んで、ワイワイ!!
そんな風景はよく見られました
初めてのひとも大丈夫

万字であったか~い気持ちになりませんか

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場所:ジン鍋博物館(岩見沢市栗沢町万字仲町8)
時間:11:30~14:30
参加費:肉を持参する方(300g〜500g程度)は500円、しない方は1500円の入館寄付をお願いします。
申込み:溝口館長 mizo@hokusei.ac.jp または 090-7054-0971

時間内は途中入り、途中抜けOK!

たれ、野菜、ドリンク、紙皿などは用意してくれていますが、
ごはん、おにぎりなどを食べたい方はご持参ください!

詳しくはこちら⇒Facebookページ

屋外で実施予定なので、防寒対策もお忘れなく

(OLでした)
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